カンゾウ、カンゾウ、カンゾウとも呼ばれる植物で、その根抽出物はさまざまな目的に使用され、多くの健康上の利点だけでなく、いくつかのリスクももたらします。長年にわたって料理や伝統医学に使用されてきました。
この記事では、甘草とは何か、その用途、使用の利点、および考えられる副作用について説明します。
甘草とは何ですか？
甘草が得られる草本植物は、南ヨーロッパ、インド、およびアジアの他の地域に自生するカンゾウです。リコリスの語源はギリシャ語に由来し、甘い根を意味します。これが植物の特徴の一つであり、独特の香りとともに香りや風味をつけるためにさまざまな製品に利用されています。しかし、その甘味は従来の砂糖によってもたらされるものとは異なり、スクロースよりも強く、口の中にはっきりと残るだけでなく、持続性も優れています。
甘草のこの特徴と多くの特性は、この種に特徴的な物質であるグリチルリチン酸によって与えられます。この植物には、天然の酸化剤であるフラボノイド、グラブレンと呼ばれるイソフラベン化合物、および植物エストロゲンと考えられるイソフラバンの一種であるグラブリジンも含まれています。
甘草は何に使われますか?
甘草の非常に一般的な用途は、タバコに風味と匂いを加え、タバコに自然な甘味と独特の風味を与えることです。
甘草は、香料および甘味料として、主に中東およびヨーロッパの一部の国で、キャンディー、お菓子、甘味料、漢方薬、錠剤などの製造にも使用されています。しかし、最近ではアニスに取って代わられています。
大衆文化において薬用植物としても広く使用されている甘草は、うつ病、喘息、疲労、風邪やインフルエンザ、痛風、ウイルスや真菌感染症、肺気腫、更年期障害、乾癬、潰瘍、関節炎など、さまざまな病気の治療に使用されています。その他。
甘草の健康上の利点は何ですか?
甘草を飲むことで健康にどのような効果が得られるのか、さらに詳しく見ていきましょう。
免疫システムを助ける
甘草は、防御システムの適切な機能の基本であるシグナル伝達分子であるインターフェロンの体内レベルを増加させると考えられており、これはウイルス、細菌、真菌によって引き起こされる感染症と戦うのに役立ちます。したがって、インフルエンザ、風邪、歯肉炎、喉の感染症、その他のウイルスや真菌感染症、さらには HIV の治療にも役立ちます。
呼吸器疾患の症状を緩和します
甘草抽出物は、気道の感染症によって発生する気道からの痰や粘液の放出を助けることで、咳や鼻づまりを和らげる効果もあります。また、気管支けいれんの発生も軽減し、喘息の治療などに役立ちます。
更年期障害の症状を和らげる
閉経期になると、女性ホルモンの分泌が大幅に低下し、イライラ、倦怠感、気分の変動、ほてり、胸の痛みや腫れなど、さまざまな不快な症状が現れます。甘草にはグラブレンやグラブリジンなどのエストロゲン（女性ホルモン）に似た物質が含まれているため、その穏やかなエストロゲン様作用によりこれらの症状を軽減し、この段階にある女性を助けます。
心臓血管の健康を助ける
甘草の摂取は、LDL（悪玉コレステロール）レベルの低下を示し、アテローム性動脈硬化プラークの形成を引き起こし、いくつかのリスクをもたらす可能性がある動脈内の酸化を軽減し、トリグリセリドレベルも低下させます。そのメカニズムはまだ完全には解明されていません。
ある研究では、高コレステロールの患者に1日あたり100 mgの用量を1か月間補給したところ、LDL酸化の可能性が減少し、そのレベルが9%減少し、総コレステロール濃度が5%減少しました。さらに、トリグリセリドが 14%、血圧が 10% 減少します。これらすべてのパラメータは、治療終了から 1 か月後に初期段階に戻りました。
したがって、甘草は心血管疾患の制御に役立つ薬剤であることを示しています。これらの結果をさらに裏付けるには、さらなる研究が必要です。
コルチゾールの働きを助ける
コルチコステロイド（抗炎症薬および免疫抑制薬）を長期間服用している人、または非常に高いレベルのストレスを抱えている人は、コルチゾールを生成する副腎の抑制につながります。このホルモンは体の恒常性にとって重要であり、ストレスホルモンとして知られています。甘草は副腎機能を調節し、その結果コルチゾールレベルを安定させ、疲労、不安、免疫力の低下などの症状を予防すると考えられています。
皮膚症状の改善
甘草はかゆみや湿疹などの皮膚反応の治療にも役立ち、発赤、腫れ、かゆみを改善するという証拠があります。この研究は、甘草を含むジェルを1日3回、2週間塗布して行われました。
減量に役立ちます
太りすぎではない15人の人々が1日あたり3.5gの甘草を2か月間摂取した研究では、体脂肪が減少したが、 水分保持量が増加したことが確認されました。
2番目の研究では、大腿部の脂肪を減少させるグリチルリチン酸の局所作用が確認されました。
甘草フラボノイド油は、1日あたり900mgの油を8週間にわたって摂取した実験で、過剰な脂肪に対して効果的であることも示されました。彼らは、 BMI 、脂肪含有量、総体重、LDLの減少を示しました。
このような証拠にもかかわらず、甘草に含まれる物質が体重と体脂肪の減少に及ぼす影響を裏付けるには、さらなる研究が必要です。
胃の病気と戦う
いくつかの科学的結果は矛盾していますが、甘草抽出物が消化性潰瘍の治療に役立つという証拠はありますが、そのメカニズムは不明です。この目的で最も一般的に使用される形態は、DGL (脱グリチルリチン化甘草) と呼ばれる精製形態で、サプリメントの副作用の多くの原因となるグリチルリチン酸が除去されています。
従来の治療に抵抗性の胃潰瘍を患っている100人を対象とした研究では、患者の90％で病気が大幅に改善し、22人では潰瘍が完全に消失したことが観察されました。
マウスを使った研究では、消化性潰瘍を引き起こす可能性が非常に高い薬剤であるアスピリンを甘草抽出物で覆って投与すると、病気の発症が予防されることが示されました。
さらに、甘草はペパーミントやカモミールと組み合わせることで、消化不良や逆流を防ぐ効果があります。
研究では、口内炎による痛みに対する作用も示されています。温水に溶かしたDGLで1日4回口をすすいだ人は、痛みの軽減を経験しました。
その他の病気
甘草は、次のような他の病気や状況の治療にも役立つようです。
- うつ
- ヘルペス
- 繰り返す発熱
- 肝炎
- カリウム濃度が高い
- 痛み
- 飲酒とは関係のない肝疾患
- 筋肉のけいれん
- 乾癬
- 狼瘡
- 不妊
- ある種の癌、その他。
特により重篤で複雑な病気の場合は、いくつかのリスクを伴う可能性があるため、医師に相談する前に、言及したすべての病気の治療法を置き換えたり、組み合わせたりするべきではないことを常に覚えておいてください。
市販されている形状
甘草は、粉末、錠剤、カプセル、さらにはお茶を作るための根の薄切りの形で入手できます。皮の有無にかかわらず根から作ることができ、すでに述べたように、グリチルリチン酸、DGLを含まない製剤もあります。
推奨用量
それぞれの場合に適切な用量を確立する最良の方法は、個々の状態とニーズを評価することです。この仕事に最適な専門家は医師です。ただし、ここでは通常使用される用量の一部を紹介します。
- 脱水根：1～5g（注入または煮沸）
- 濃度 1:5 のチンキ剤: 2 ～ 5 ml
- 標準化抽出物（20％グリチルリチン酸）：250～500mg
- DGLエキス（グリチルリチン酸を含まない）：胃潰瘍または十二指腸潰瘍の治療に0.4〜1.6g
- うがい薬の場合: 口内炎に対処するには、抽出物 1/2 スプーンと 1/4 カップの水
上記の用量はすべて、1 日 3 回服用する必要があります。ただし、口内炎を治療するためのうがい薬は 1 日 4 回服用する必要があります。
安全性と副作用
甘草抽出物は、少量を一定期間（最長 4 ～ 6 週間）摂取する場合には安全であるようです。
適切に使用したとしても、腕や足の筋肉痛やしびれなどの副作用が発生する可能性があります。長期にわたる摂取または大量の摂取は、体液貯留に加えて、アルドステロンホルモンの作用がアンバランスになる状態である偽アルドステロン症などの深刻な影響を与える可能性があり、疲労、頭痛、高血圧、さらには心臓発作を引き起こす可能性があります。腫れ。また、血液中のカリウム濃度が低下する低カリウム血症や筋力低下を引き起こす可能性もあります。
副作用の発生は主にグリチルリチン酸に関連しているため、DGL 型の方が若干安全であると考えられています。
甘草は、アセチルコリンエステラーゼ阻害剤および利尿剤（高血圧の治療に使用）、ジゴキシン（心臓疾患に使用）、コルチコステロイド、インスリンおよびその他の糖尿病治療薬、下剤、血糖阻害剤、MAO（抗うつ薬の一種）、経口避妊薬、ワルファリン（抗凝固薬）など。
早産を誘発し、流産の可能性を高める可能性があるため、妊娠中の女性は甘草を使用しないでください。授乳中の母親もその摂取を避けるべきです。
以下の病気や臨床症状のある人は、甘草を摂取すべきではありません。
- 心臓病
- ホルモンに敏感ながん
- 高血圧
- 糖尿病
- 肝臓または腎臓の病気
- 低カリウム血症
- 勃起不全
したがって、甘草には多くの利点があるにもかかわらず、重篤な副作用が生じる可能性があるため、甘草のサプリメントを摂取する前に医師に相談し、すべてのリスクを評価する必要があります。