あなたは毎日コーヒーを飲み、食事にも常にオリーブオイルが含まれている可能性が非常に高いです。しかし、この 2 つを組み合わせて同時に摂取することを考えたことはありますか?
これはまさに、有名なコーヒーチェーンであるスターバックスの背後にある考え方です。同社はエキストラバージンオリーブオイルを使用した新しいドリンクラインを発売する。
ただし、ドリンクは単にオリーブオイルで味付けされたり、オリーブオイルがかかったりするだけではありません。実際にはスプーン一杯のオリーブオイルで作られており、カロリー量は120カロリー増加します。
新しいラインの名前は「オレアート」で、オリーブオイルを使った3種類のドリンクがすでにイタリアで販売され始めています。同社は、人々がこのミックスのことを聞き、新しい飲み物がどんな味なのか試してみたいと思うだろうと賭けている。
コーヒーにある種の脂肪を添加することは、まったく新しいことではありません。ミルクとクリームを入れたコーヒーはすでに非常に伝統的であり、おそらく完全無欠コーヒーのようなバターを入れたコーヒーについて聞いたことがあるでしょう。
インスピレーション
オリーブオイルを使ったコーヒーのレシピはインターネットで見つけることができます。スターバックスがオリーブオイル入りコーヒーシリーズを発売するという決定は、暫定CEOのハワード・シュルツと関係がある。
2022年、シュルツ氏はオリーブオイル生産者のトンマソ・アサロ氏と会い、1日大さじ1杯のオリーブオイルを摂取する習慣を紹介された。スターバックスの暫定 CEO は、シチリア島を訪れたときにこの習慣についてさらに学び、最終的にその習慣を採用し、コーヒーと組み合わせることができないかと考えました。
シュルツ氏はCNNに対し、アサロと一緒にいてオリーブオイルを消費する習慣を身に付け始めたとき、生産者がスターバックスのコーヒーに大さじ1杯のオリーブオイルを入れることを考えたこともなかったのかと尋ねたと語った。
シュルツ氏の最初のアイデアから、シアトルのスターバックス本社で働くチームは、コーヒーとオリーブオイルの組み合わせを美味しくする方法を見つける必要がありました。
チームは 12 のオプションを作成し、イタリアのスターバックスで利用できる 3 つに絞り込みました。
- オーツミルクとオリーブオイルのオレアートラテ
- オーツミルク、ヘーゼルナッツ風味、オリーブオイルを加えたオレアートアイスシェイクエスプレッソ
- ゴールデン フォーム オレイン酸、スターバックスの甘いミルク フォームにオリーブ オイルを 2 ポンプ注入したバージョンで作られた冷たい飲み物
ミラノのスターバックス リザーブ ロースタリーでは、5 つのオレアート ドリンクが提供されます。メニューには、分解エスプレッソ ドリンク、アイス カルド、エスプレッソ マティーニが含まれており、すべてオリーブ オイルを使用しています。
スターバックスの新しいオリーブオイルコーヒーシリーズを試してみませんか？オレアトのブラジル到着に関するニュースを少し辛抱して待つ必要がある。
このドリンクのバージョンは南カリフォルニアに到着する予定で、今年後半には英国、中東、日本の他の市場にも拡大される予定です。 CNNからの情報です。
