糖尿病前症の診断を受けるのは怖いものです。この状態ではになるほど高い血糖値は示されませんが、前糖尿病患者の血糖値は正常よりも高くなります。
これは、ライフスタイルを変えなければ、前糖尿病患者は 2 型糖尿病を発症するリスクが高くなるということを意味します。
実際、前糖尿病の人は、糖尿病が引き起こす長期的な問題、特に血管、心臓、腎臓にすでに苦しみ始めている可能性があります。しかし良いニュースは、前糖尿病から 2 型糖尿病への進行を防ぐことは不可能ではないということです。
前糖尿病の予防に役立つライフスタイルの変更には、運動、過剰な体重の減量、禁煙、そしてもちろん健康的な食事が含まれます。
今日は、糖尿病前症を改善するために食事の何を変えるべきかを正確に学びましょう。
1. 単純な炭水化物の摂取を減らす
それは必ずしも低炭水化物ダイエットを行うことを意味するのではなく、むしろ単純な炭水化物を減らすことを意味します。血糖指数が高く、ブドウ糖をすぐに放出します。前糖尿病の人は、血糖指数の低い食品に焦点を当てる必要があります。
これは、血糖指数の高い食品からのグルコースの放出が速くなり、血糖値のスパイクが発生するためです。血糖指数の低い食品がゆっくりと安定して放出されるため、良好な血糖コントロールの維持に役立ちます。
しかし、糖尿病前患者が避けるべき単純な炭水化物とは何でしょうか?たとえば、砂糖、白パン、白パスタ、ベーカリーおよび菓子製品、ピザ、ファーストフードなどです。
一方で、サツマイモ、玄米、ひよこ豆、レンズ豆、豆などの良質な炭水化物を摂取する必要があります。食品の血糖指数を示す表をご覧ください。
さらに、低炭水化物ダイエットを実行する必要はありませんが、食事に低炭水化物レシピを組み込むことも、日常生活で炭水化物を減らすのに役立ちます。
2. 健康的な脂肪を摂取する
脂肪は炭水化物の吸収速度を制御するのに役立ちます。脂肪は胃から腸へ、また腸から血流まで通過するのに時間がかかるため、消化に時間がかかります。
彼らは炭水化物を含む摂取した食物の残りを持ち歩くため、それほど早く吸収されません。
ただし注意してください。悪い脂肪は体に有害なので、食事に含まれる脂肪が健康的であることを確認する必要があります。言い換えれば、飽和脂肪やトランス脂肪を避ける必要があります。
健康的な脂肪源の例としては、アボカド、オリーブオイル、クルミ、栗、亜麻仁、チアなどがあります。
3.タンパク質を摂る
タンパク質は、食事の血糖指数を下げるのに役立つもう1つの栄養素であるため、前糖尿病の食事でも重要です。ただし、有害な脂肪を摂取せずに、できるだけ脂肪分の少ないタンパク質を摂取することが重要です。
例外は魚です。魚が太っているほど、興味深いものになります。これは、魚が健康的な脂肪の一種であるオメガ 3 の供給源であるためです。例: イワシ、マグロ、サーモン。
さらに、卵は前糖尿病の食事にとって非常に優れたタンパク源の選択肢でもあります。
4. 食物繊維を摂る
繊維は体が消化しない炭水化物の一種です。したがって、それらは体内に吸収されずにそのまま通過し、糞便中に排出されます。したがって、食品中の総炭水化物を数えるとき、その繊維含有量は割り引かれます。
たとえば、総炭水化物が 10 グラムで繊維が 5 グラム含まれる食品の正味炭水化物は合計 5 グラムになります。したがって、食品中の繊維含有量が多ければ多いほど、前糖尿病患者にとっては良いことになります。
さらに、繊維、特に糖の吸収を遅らせ、血糖値の改善に役立ちます。
ボーナス: 身体活動
前糖尿病患者は運動によって、体内を循環する過剰な高グルコースの一部を消費します。同時に、それらは体内のインスリンに対する細胞の感作を高めます。
インスリン抵抗性は前糖尿病にも存在する可能性があることを強調する価値があります。
注意
この記事は情報提供のみを目的としており、医師のアドバイスに代わるものではありません。前糖尿病であることがわかった場合は、その状態を治療するために医師が与えたすべての推奨事項に従ってください。
場合によっては、食事やその他のライフスタイルの変更によって前糖尿病を改善することが可能ですが、薬の使用が必要な場合もあります。
したがって、前糖尿病の特定のケースが 2 型糖尿病にならないように、医師の意見を聞いて、何をする必要があるかを正確に見つけてください。
以下のビデオでは、栄養士が前糖尿病を改善するために何を食べるべきかについても説明しています。