ココアパウダーの利点、使い方、ヒント、レシピ

抗酸化作用、血圧制御、抗うつ効果: ココアパウダーのすべての利点とその使用方法を発見してください!

チョコレートは太るという考えが原因で、ほとんどの人がココアの摂取を遠ざけることになりますが、この 2 つには違いがあります。ココアパウダーには砂糖が含まれておらず、チョコレートよりもカロリーと脂肪が少ないため、その利点は数え切れません。

ココアパウダーはカカオ豆を加工して得られます。脂肪の大部分は他の調製物のために除去されます。

したがって、大さじ 2 杯のココアパウダーには、1 日の摂取量の 14% に相当する 3.6 グラムの繊維に加えて、わずか 25 カロリーと 1.5 グラムの脂肪しか含まれていません。

栄養士がチョコレートの利点について語る以下のビデオをご覧いただくか、以下を読み続けてください。

ココアパウダーの利点

ここでは、ココアパウダーの主な利点を、より頻繁に摂取するための提案として説明します。利点のほとんどはフラボノイドを中心に展開していることがわかります。

ココアパウダーには、ポリフェノールと呼ばれる強力な抗酸化物質のグループの一部であるフラボノイドが 1 グラムあたり約 43.6 mg 含まれており、たとえば赤ワインや緑茶よりもはるかに多く含まれています。

したがって、ココアパウダーは、抗酸化物質のレベルが最も高い食品のリストの先頭に立っています。

そのポリフェノールは、皮膚などのフリーラジカルと戦うように作用し、太陽への曝露や汚染などの環境要因によって通常起こる早期老化を防ぎます。

フラボノイドのおかげで、ココアパウダーの利点の 1 つは、心臓の健康を助ける血管拡張機能を伴う抗炎症作用です。

ココアパウダーは悪玉コレステロール（LDL）レベルを下げるだけでなく、血栓形成のリスクを最小限に抑えるのにも役立ちます。

それだけでなく、ココアパウダーに含まれるカテキンは血圧上昇の原因となる酵素の1つを阻害するため、その制御もこの食品の利点の1つとなっています。

さらに、動脈への血流を増加させ、血圧を下げることもできます。

ココアパウダーはエンドルフィンを増加させ、幸福感と幸福感をもたらします。この幸せな状態はトレーニング中に感じる人もいますが、ココアはより迅速に気分を改善します。

幸福に直接関係するもう 1 つの機能は、別の神経伝達物質であるセロトニンの生成にあり、これもカカオを含むあらゆる種類の食品を食べるとすぐに増加します。

さらに、ココアパウダーは不安に関してチョコレートと同じ効果があります。ただし、砂糖や脂肪の含有量がはるかに少ないとはいえ、体重増加を避けるために摂取量を制御する必要があります。

たとえば、朝のチョコレートドリンクをココアパウダーとミルクに置き換えることができます。この非常に簡単な方法で、不要な糖分や脂肪を体から排除します。

このアナボリックなヌテラのレシピを楽しみ、発見してください:

ヌテラが嫌いな人はほとんどいませんが、誰もが食生活に大きなダメージを与えずにヌテラを摂取できるわけではありません。

そこで、とてもシンプルで健康的な自家製ヌテラのレシピを以下に示します。これを使えば、おいしい味とココアパウダーの利点を楽しむことができます。

材料：

準備方法：

を発見し、ダイエット中の甘いものへの欲求を満たすためにこれらの作り方を学びましょう。

カカオの苦味が強いほど、その組成に含まれるフラボノイドの数が多くなります。それらはいくつかの健康上の利点をもたらします。工業化をできるだけ抑えてそれを取得するようにしてください。