ケトジェニックダイエットを行っている、または計画している場合は、外因性ケトン体について聞いたことがあるかもしれません。これらは、食物をそれほど制限する必要なく、体がケトーシスの状態に達するのを助ける物質です。
ケトーシスは、体内で利用可能なグルコースが不足しているときに、体がエネルギー源として脂肪を使用し始めるプロセスです。これは、ケトジェニックダイエットなどの特定のダイエット法で使用されるメカニズムです。
この食事は、体が貯蔵脂肪を燃焼してエネルギーを生成する代謝状態であるケトーシスを促進する、高脂肪の炭水化物制限食です。このプロセスでは、体にエネルギーを供給する副産物としてケトンが生成されます。
ケトジェニックダイエットは、脂肪燃焼と減量を促進するのに非常に効果的であるにもかかわらず、続けるのが簡単ではありません。ケトーシスを達成するには多大な努力と献身が必要であることがわかるでしょう。
したがって、より簡単にケトーシス状態に達するのを助ける外因性ケトンサプリメントがあります。したがって、それらが何であるか、それらをどのように摂取するかを知り、それらが本当に効果があるのか、あるいはこのタイプのサプリメントが有害であるのかを理解してください。
外因性ケトン: それは何ですか
外因性ケトン体の背後にある考え方は、サプリメントを摂取するだけで体がケトーシス状態に入ったことを理解し、より簡単かつ効果的に脂肪を燃焼し始めるというものです。
外因性ケトン体は、減量を助けるだけでなく、身体活動のパフォーマンスや、集中力を必要とする作業における精神的なパフォーマンスを向上させるようです。
しかし、すべてが思ったほど単純なわけではありません。それらがどのように機能するのか、そしてこのタイプのサプリメントの使用が健康に良いのか有害なのかを見てみましょう。
外因性ケトンの種類
ケトン体は、私たち自身の体で合成することも（内因性源）、サプリメントの場合のように外部源から得ることもできます（外因性）。
外因性ケトンにはいくつかの種類がありますが、最もよく知られているのはケトン エステルとケトン塩です。
1. ケトンエステル
ケトンエステルは、最も強力なタイプの外因性ケトンです。これらは長期間のケトーシスを引き起こす可能性があるため、非常に効果的です。
しかし、このような効果には高い代償が伴います。このようなサプリメントは非常に高価で、多くの人の味覚を不快にさせる強い風味を持っています。
2. ケトン塩
ケトン塩はより入手しやすいサプリメントであり、ドリンク、粉末、錠剤などのさまざまな形で入手できます。これらは、マグネシウム、カルシウム、ナトリウム、カリウムなどのミネラルにケトンを結合させることによって生成されます。
安価で入手しやすいですが、効果はケトンエステルほど高くありません。これは、ケトン塩はケトーシスを非常に迅速に誘導しますが、ケトーシスの状態はそれほど長く続かないためです。
さらに、体内のナトリウムやその他の電解質が高レベルになると有害となり、心臓病や腎臓病などのリスクが高まる可能性があるため、このサプリメントの使用には注意が必要です。
3. 同様の効果を持つサプリメント
外因性ケトン体と同様の効果を期待できる製品もあります。一例はで、これは体にすぐに吸収され、肝臓によってケトンに変換されます。
ただし、このタイプのサプリメントは、人がケトジェニックダイエットに従うか、ケトーシス状態を誘導してより多くの脂肪を燃焼させるために外因性ケトン体を摂取する場合にのみ機能します。
体外からケトン体を摂取する方法
外因性ケトン体はサプリメント店やインターネットで見つけることができます。ラベルに記載されている、または栄養士からアドバイスされた用量ガイドラインに従うことに加えて、サプリメントを摂取する適切なタイミングを知る必要があります。
これが唯一の正しい摂取方法であることを証明する研究はありませんが、ケトジェニックダイエットを行うほとんどの人は、ケトン体サプリメントを空腹時に使用します。これは、ケトン体サプリメント自体がケトーシスを誘発する可能性があるためです。
運動能力を向上させるために、トレーニング前にサプリメントを摂取することを好む人もいます。
外因性ケトン体は悪者なのでしょうか？
食品と医薬品を規制する米国の機関である食品医薬品局(FDA) は、外因性ケトン体の使用を承認していません。
言い換えれば、FDAはサプリメントの純度、有効性、安全性に関する重要な側面をテストまたは評価していません。研究者ですら、体内での外因性ケトン体の有効性と作用については確信を持っていません。
したがって、サプリメントの形で摂取したケトン体が、自然に生成されたケトン体と同じ効果を体に与えるかどうかを知ることはできません。
しかし、それは安全ですか？副作用はありますか?
外因性ケトン体を摂取すると、非常に激しい腹痛を経験する人もいます。また、次のような他の副作用が発生する可能性もあります。
- 吐き気;
- 下痢;
- 口の中の味が悪い。
さらに、サプリメントを使用する別のリスクは、ケトン塩の摂取によって起こる可能性のある電解質の不均衡であり、これにより体内の電気信号の一部が変化し、心拍数や血圧に影響を与える可能性があります。
最後に、ケトーシスは脱水症状や低血糖を引き起こし、脱力感や無気力などの症状を引き起こす可能性もあります。
外因性ケトン体は作用するのでしょうか？
2019年にJournal of Dietary Supplementsに掲載された最近の研究では、12グラムの外因性ケトン体を摂取するだけで、血中のケトン体の量を300％以上増加させるのに十分であることが示されました。
Cell Metabolism誌に掲載された 2016 年の研究によると、この血中ケトン体の増加は、ケトジェニック ダイエットを行わずに、または通常よりも短い時間でケトーシスを達成したい人にとって有益です。
人々がケトンサプリメントを使用するもう1つの理由は、便秘、口臭、頭痛、下痢、筋肉痛など、ケトジェニックダイエットによって引き起こされる不快な症状を軽減することです。
運動能力に関しては、長時間の身体活動が筋肉の酸素不足につながり、乳酸の生成が増加し、その結果、筋肉が弱くなり、疲労し、痛みが生じる可能性があることがすでに知られています。
ただし、外因性ケトンは代替エネルギー源として機能し、乳酸合成の減少に寄与するため、身体パフォーマンスが向上します。
最後に、ケトン体サプリメントは食欲を低下させ、結果として体重減少に役立ちます。
論争
2005年にJournal of Biological Chemistryに、そして2016年にJournal of Endocrinology and Metabolismに発表されたいくつかの研究は、血中のケトン濃度が非常に高いと、体が自然に生成するケトン体が減り、体脂肪の燃焼が困難になる可能性があることを示唆しています。
議論を生むもう 1 つの点は、外因性ケトン体にもカロリーがあることです。ケトーシス状態を長期間維持するには、1 日に数回サプリメントを摂取する必要があり、これにより 1 日のカロリー摂取量が増加します。
それで、使う価値はあるのでしょうか？
外因性ケトン体は、実際にケトーシス状態を誘発して減量を促進したり、運動能力を向上させたりするのに役立ちます。ただし、サプリメントの使用とケトジェニックダイエットを組み合わせる必要があります。
体をケトーシス状態にしようとするのは意味がありませんし、同時に、体にすぐにエネルギー源となるブドウ糖を提供する炭水化物を摂取することも意味がありません。
血中に高レベルのケトーシスが確保されていても、私たちの体は、より簡単かつ迅速な方法でエネルギーを得るために、最小限のグルコース源を使用することを好みます。
したがって、ケトジェニックダイエットに真剣に取り組み、目標を達成するためにさらにブーストが必要な場合にのみ、外因性ケトン体を使用する価値があります。
外因性ケトンの有効性に関する研究はまだ進行中であり、これまでに発表された結果はそれらが有益であると確信できるものはほとんどありません。
リスクを負いたい場合は、努力を助けるために外因性ケトン体を使用してください。ただし、必ず目標に合致した食生活に従うようにしてください。そしてもちろん、常に優れた栄養士のサポートを頼りにしてください。
