尿中に検出されるシュウ酸カルシウムの結晶は、腎臓結石の最も一般的な原因の 1 つです。これらの結晶は、特に尿中の水分が少ないときに、シュウ酸塩とカルシウムの組み合わせによって腎臓内で形成されます。
ロチェスター大学医療センターのデータによると、尿中のシュウ酸カルシウムの正常なレベルは 1 日あたり 45 mg未満である必要があります。この情報は、24 時間の尿検査によって得られます。
水をほとんど飲まず、ほうれん草やビートなどの一部の植物由来の食品に豊富に含まれるシュウ酸塩が豊富な食品を摂取する習慣は、尿中にシュウ酸カルシウムが生成される危険因子です。
尿中のシュウ酸カルシウムの生成を防ぐ方法はありますが、基本的には食事の変更と十分な水分摂取が挙げられます。
腎臓結石や尿路感染症など、より深刻な事態にならないように、この問題を予防することが非常に重要です。
尿中のシュウ酸カルシウム結晶の形成に関連する主な原因とその回避方法をご覧ください。
尿中のシュウ酸カルシウム形成の原因
尿中にシュウ酸カルシウムの結晶が存在しても、必ずしも腎臓結石があることを示すわけではありません。
ただし、これはこの問題の考えられる原因を特定するための危険信号であり、食事、飲む水の量、ビタミン C の過剰摂取、または治療が必要な他の健康状態に関連している可能性があります。 。
シュウ酸塩を多く含む食品の摂取
シュウ酸塩は、次のような植物由来の食品中にさまざまなレベルで存在します。
| 食べ物 | 部分 | シュウ酸塩 |
|---|---|---|
| 調理したほうれん草 | 1/2カップ | 755mg |
| 生ほうれん草 | 1カップ | 656mg |
| ダイオウ | 1/2カップ | 541mg |
| ゴレンシ | 100g | 730mg |
| アーモンド | 30g(22個) | 122mg |
| ビート | 1/2カップ | 76mg |
| 皮ごとベイクドポテト | 中型ユニット1台 | 98mg |
| 白インゲン豆 | 1/2カップ | 76mg |
| フライドポテト | 1/2カップ | 51mg |
| 大豆たんぱく質 | 30g | 27mg |
通常、人は 1 日に200 ～ 300 mgのシュウ酸塩を摂取します。 腎臓結石の問題に直面している人々への推奨事項は、シュウ酸塩の毎日の摂取量が 100 mg を超えないようにすることです。より重篤な場合には、シュウ酸塩の摂取量が 1 日あたり 50 mg を超えないようにしてください。
これらの食物は消化管に到達すると消化され、栄養素が吸収され、最終的な消化産物は糞便中に排出されます。
吸収されなかった分の一部は血液に戻り、腎臓でろ過され、尿として排泄されます。このプロセスでは、シュウ酸塩はシュウ酸に変換され、尿中に存在するカルシウムと結合してシュウ酸カルシウム結晶を形成します。
ということは、カルシウムを摂取するために牛乳や乳製品は避けたほうが良いということでしょうか？いいえ。
それどころか、カルシウムは胃腸管内でシュウ酸塩と結合し、糞便中での排泄を促進するため、食事でのカルシウムの摂取量を増やすことが推奨されています。これにより、腎臓による物質の吸収が減少し、腎臓でシュウ酸カルシウムの結晶が形成される可能性があります。
したがって、シュウ酸塩を多く含む食品を摂取する場合は、チーズやヨーグルトなどの乳製品と混ぜるようにしてください。
水分摂取量が少ない
シュウ酸塩を豊富に含む食品の摂取に加えて、他の原因が尿中のシュウ酸カルシウムの生成に関与している可能性があります。その1つは水分摂取量の少なさで、これにより腎臓内でシュウ酸塩がさらに濃縮され、結晶が形成されやすくなります。
タンパク質と塩分が非常に豊富な食事をとっていると、尿中にシュウ酸カルシウムの結晶が生成しやすくなります。
水分摂取量の少なさは、シュウ酸カルシウムの存在に関する尿の変化の主な理由の 1 つです。場合によっては、特に腎臓結石に関連する他の兆候や症状がない場合、この化合物の存在は単に水をもっと飲む必要があることを示しているだけです。
ビタミンCの過剰摂取
ビタミンCの過剰摂取 また、シュウ酸カルシウムの結晶の形成を引き起こす可能性があります。
肝臓は、ビタミンCを代謝してシュウ酸に変換する臓器であり、ビタミンCが過剰に放出されることで、ビタミンCがカルシウムと結合して尿中に結晶が形成される可能性が高まります。
関連疾患
次のような病気によっては、尿中にシュウ酸カルシウムの結晶が生成しやすくなることがあります。
- 副甲状腺機能亢進症:副甲状腺ホルモンの産生の増加を引き起こす病気で、これにより血液中のカルシウム濃度が上昇し、骨内のこのミネラルが減少します。 PTH 試験の目的を確認してください。
- 炎症性腸疾患:最も関連しているのは潰瘍性大腸炎とです。
- デント病:腎臓に影響を与える稀な遺伝性の病気です。デント病に加えて、炎症、感染症、機能不全などによる腎機能の変化により、尿中に結晶が形成されることがあります。
- 糖尿病：治療の欠如または無効による糖尿病の調節不全は、腎機能を変化させ、尿中のシュウ酸カルシウムの形成を促進する可能性があります。さらに、糖尿病患者は尿路感染症を繰り返す傾向があり、これもシュウ酸カルシウム結晶形成の危険因子です。
- 胃バイパス：この処置により食物の通過がそらされ、脂肪が腸に早く到達して便中に放出されるため、体への吸収が少なくなります。ただし、遊離脂肪はシュウ酸塩やカルシウムと結合して結晶を生じる可能性があります。
シュウ酸カルシウムの結晶の形成を防ぐ方法
ほとんどの場合、日中に摂取する食事の量や調理法を簡単に調整し、水分摂取量を増やすことで、尿中のシュウ酸カルシウム結晶の問題を解決できます。いくつかのヒントを確認してください。
- 水をもっと飲みましょう:理想的な水の量は、体重や行う活動によって異なります。 1日に飲むべき水の量を確認し、この習慣を実践するのに役立ついくつかのヒントを確認してください。
- 食事中の塩分を減らします。塩分やナトリウムは尿中カルシウム排泄量の増加につながります。水が少なく、ナトリウム、カルシウム、シュウ酸塩が多い環境では、結晶の形成が促進されます。 1日あたりの推奨摂取量をご覧ください。
- 過剰なタンパク質を避ける：タンパク質は筋肉を維持するための優れた主要栄養素ですが、過剰に摂取しないように注意する必要があります。プロテインから摂取するカロリー量は、1日の総カロリーの30％を超えないようにすることをお勧めします。
- カルシウムの摂取量を増やしましょう。カルシウムは骨の健康を維持するだけでなく、腎臓でのシュウ酸の吸収を抑える効果があるため、恐れることなく摂取してください。カルシウムが豊富な食品をいくつかチェックしてください。
- シュウ酸塩を豊富に含む食品の摂取量を減らし、生で摂取することを避けてください。覚えておくべき重要な例は、デトックス ジュースに広く使用されているビーツです。この野菜をジュースや生のサラダに入れるのは避け、常に調理して摂取することを忘れないでください。
- 穀物を浸す：穀物を調理する前に、水を少なくとも1回交換しながら10〜12時間浸します。